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东星冷水机厂制冷技�X的基础知识
1.制冷的概念
用人工的方法制取一个低于常温的低温板环境�o并维持这个低温环境。(热量由低温转移到高温物体)
2.制冷的意义及用途
(1)可以空气调节的冷源�o改善人们生活条件�r
(2)进行食品药物的贮存�o以达到保鲜及抑菌作用�r
(3)提高生产工艺的效率�r
(4)实现一些实验中所需的低温条件�r
3.制冷技�X的基础及基本术语
(1)热量的传递方式
不同温度的物质由于存在温差�o热量就会发生转移或交换�o即发生热传递�o热传导�p热对流�p热辐射
(2)热力学第二定律是热力学的基础
即热量能自发地从高温物体向低温物体传递�o即不能自发地从低温物体向高温物体传递�o要让低温物体的热量转移到高温物体�o则必须消耗外界功。
制冷机消耗的功 W
制冷系数ε =
从低温物取出的热量 Q
(3)其它相关术语及其单位
压力�p温度�p比热�p显热与潜热�p饱和温度和饱和压力�p过冷与过热�p湿度与露点�p节流�p热量与功�p焓与熵等
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